Mmmm blir inte mycket enklare än såhär!
För 2 pers:

Koka upp lite spenat i ca 1 dl vatten och en grönsaksbuljongtärning. Låt bryna i grytan tills spenaten smält. Blanda ihop 2 msk vetemjöl med 2 dl mjölk och häll därefter i grytan och låt kokas upp med valfri kryddning. (jag tog salt, peppar och vitpeppar)

Klaart! :)
Servera med 1 kokt ägg. Mmmmm, att det kan vara så gott med nyttig och hälsosam mat :))